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自制姜糖片
用老师的技巧帖中所分享的方法熬制的,比买的好吃,关键是吃的放心!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 自制姜糖片步骤1
    1
    子姜洗净切成片,用清水浸泡半天去除一部分辣味
  • 自制姜糖片步骤2
    2
    浸泡好以后放入不锈钢锅中倒入白砂糖
  • 自制姜糖片步骤3
    3
    再加入适量水,水量没过姜片即可
  • 自制姜糖片步骤4
    4
    大火煮开,改中小火熬煮至糖浆浓稠
  • 自制姜糖片步骤5
    5
    糖浆能拉出丝时停火
  • 自制姜糖片步骤6
    6
    将姜片倒入不锈钢容器中快速翻炒
  • 自制姜糖片步骤7
    7
    至炒出糖砂即可
  • 自制姜糖片步骤8
    8
    成品。装在密封容器中保存即可

小贴士

来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 儿童 小吃 感冒 祛风散寒

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