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鸡蛋干炒茄子

爱吃鱼的猫

鸡蛋干炒茄子

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食材

主料

鸡蛋干 120g
茄子 200g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：鸡蛋干、茄子（已清洗切开）
2
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
4
接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和切好的鸡蛋干翻炒一下。
5
然后，加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
调味炒匀，即成。

小贴士

无

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菜谱标签：家常菜家常菜晚餐炒炒锅热菜

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