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扁豆炒花菜

扁豆炒花菜

�� 扁豆是甘淡温和的健脾化湿药，能健脾和中、消暑清热、解毒消肿，适用于脾胃虚弱、便溏腹泻、体倦乏力、水肿、白带异常以及夏季暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等病症。扁豆高钾低钠，经常食有有利于保护心脑血管，调节血压。扁豆还具有除湿止泻的功效。(展开) ��

食材

主料

扁豆 100g
花菜 270g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：扁豆、台湾花菜。
2
将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3
将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。
5
接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至熟。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅，装盘。

小贴士

扁豆和花菜二者相宜，能补肾脏、健脾胃。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：胃痛家常菜炒夏季快手菜炒锅胃痛

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