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孜然羊肉片炒胡萝卜
好几天没吃肉了,有些馋,冰箱里还有一些上次煮熟的羊肉,昨天特意又买了孜然,芝麻,于是做了这道菜,很香的肉菜。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 孜然 适量
  • 白芝麻 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 孜然羊肉片炒胡萝卜步骤1
    1
    从冰箱中取出煮熟的羊肉,切成片
  • 孜然羊肉片炒胡萝卜步骤2
    2
    胡萝卜切成条
  • 孜然羊肉片炒胡萝卜步骤3
    3
    热锅热油放入胡萝卜翻炒
  • 孜然羊肉片炒胡萝卜步骤4
    4
    放入羊肉片翻炒
  • 孜然羊肉片炒胡萝卜步骤5
    5
    放入适量蚝油
  • 孜然羊肉片炒胡萝卜步骤6
    6
    放入适量酱油
  • 孜然羊肉片炒胡萝卜步骤7
    7
    添少量水
  • 孜然羊肉片炒胡萝卜步骤8
    8
    放入孜然
  • 孜然羊肉片炒胡萝卜步骤9
    9
    放入白芝麻,加少量盐
  • 孜然羊肉片炒胡萝卜步骤10
    10
    收汁装盘了

小贴士

少放盐,因为已经放蚝油和酱油了。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:羊肉 食材 炒 冬季 增强抵抗力 孜然味 炒锅 胃寒

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