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火腿炒沙葛丝
想我的奶奶了,不能常回家看看,炒个沙葛来感受下奶奶的味道!
沙葛肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食。加工制成沙葛粉,还有清凉去热的功效。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 火腿炒沙葛丝步骤1
    1
    沙葛去皮,火腿2根,葱2根
  • 火腿炒沙葛丝步骤2
    2
    全部材料切成丝状;
  • 火腿炒沙葛丝步骤3
    3
    锅烧热放入火腿丝翻炒;
  • 火腿炒沙葛丝步骤4
    4
    加入沙葛丝翻炒匀
  • 火腿炒沙葛丝步骤5
    5
    放盐调味;
  • 火腿炒沙葛丝步骤6
    6
    出锅前放蚝油翻炒匀;
  • 火腿炒沙葛丝步骤7
    7
    装出即可!

小贴士

豆薯性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用;
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 化痰止咳 家常菜 热菜 炒

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