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马蹄香菇肉饼
冰箱里面冻了一些给宝宝做出来的鸡肉泥,都是九分熟的,今天想换个花样,给他蒸个肉饼试试。配上了香菇、西葫芦还有煮梨水剩下的马蹄,蒸好后闻着可香了,嚼起来有马蹄的脆爽,很好吃哦!?

食材

主料
  • 鸡肉泥 1小罐
  • 马蹄 1个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 马蹄香菇肉饼步骤1
    1
    香菇和西葫芦分别切碎,马蹄剁成末,鸡肉泥提前拿出来解冻
  • 马蹄香菇肉饼步骤2
    2
    全部食材放入碗中,加入适量香油和玉米油
  • 马蹄香菇肉饼步骤3
    3
    再加入半个蛋清,顺时针搅拌上劲儿
  • 马蹄香菇肉饼步骤4
    4
    放在盘子中压实
  • 马蹄香菇肉饼步骤5
    5
    蒸锅水开后放入肉饼蒸15分钟即可
  • 马蹄香菇肉饼步骤6
    6
    可以配米饭吃哦!很香呢!

小贴士

水开后再放入肉饼,蒸15分钟就好,因为肉基本都是熟的了,只要菜蒸熟就可以了。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 清淡 蒸锅 宝宝

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