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鸡肉煲鱼翅骨汤
鱼翅骨是剥过鱼翅的骨头,不过营养价值还是很高的,用它煮汤非常的鲜美,看到汤都已经浓稠变乳白了,就知道非常的好喝了,加入适量鸡肉去煲,又甘甜又营养,宝宝大人喝都非常的好哦。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 北芪 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡肉煲鱼翅骨汤步骤1
    1
    鱼翅骨用清水浸泡一个晚上。
  • 鸡肉煲鱼翅骨汤步骤2
    2
    把鸡肉在锅中先焯烫一下。
  • 鸡肉煲鱼翅骨汤步骤3
    3
    锅中加入适量水,加适量切丝的瘦肉。
  • 鸡肉煲鱼翅骨汤步骤4
    4
    鸡肉几片姜。
  • 鸡肉煲鱼翅骨汤步骤5
    5
    加入几片北芪。
  • 鸡肉煲鱼翅骨汤步骤6
    6
    把焯烫好的鸡肉倒入锅中。
  • 鸡肉煲鱼翅骨汤步骤7
    7
    鱼翅骨沥干水分倒入锅中。
  • 鸡肉煲鱼翅骨汤步骤8
    8
    盖上锅盖大火煮开改小火慢炖两个小时以上。
  • 鸡肉煲鱼翅骨汤步骤9
    9
    喝之前加盐调味即可。

小贴士

加入少许的北芪会更加的补气。
这个汤一定要煲久一点才好喝的。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 汤 滋阴润燥 粤菜 延缓衰老 抗疲劳 煲

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