�� 今天去菜市场，发现好多新鲜的莴笋，看了半天，发现莴笋叶子都比较嫩还新鲜。问问价格，两根笋子5元不贵，要是平时都是论公斤称的，这么多叶子的笋子一根也不止5元，真是特别的划算，直接挑了两根。我挑的过程中，我专挑窝笋子多的，买莴笋的老板就很奇怪，一直看着我挑，后来，那老板看着实在憋不住了，就说，人家都挑莴笋叶子少的，你可倒好，专挑叶子多的，难道你吃莴笋叶子？我直接说是。
真的，我就爱吃莴笋叶子，比莴笋都好吃，我的家人也是爱吃莴笋叶子比爱吃莴笋多多。对于莴笋叶子的吃法，我一般爆炒最多，加些辣皮子和大蒜一起爆出来，真是美味极了，就是有时候买的莴笋叶子比较老一些，不那么鲜嫩，没办法了，我都焯水再次爆炒，也是好吃得不得了。这次加了鸡肉一起翻炒，味道都懂的，毕竟有肉香了，快吃吧，要不错过了，再也没有那么美味的莴笋了。(展开) ��

主料

• 莴笋叶子 300g
• 鸡肉 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 5g
• 姜 2g
• 生抽 2g
• 香葱 1根
• 花椒粉 2g
• 红辣椒 50g