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肠仔煎蛋

老王请吃鸡

肠仔煎蛋

�� 只要加入鸡蛋，煎饼总是很受欢迎，当小吃或作菜肴都不错。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
鸡肉肠 2根
芹菜 2根

辅料

油适量
盐 2克
番茄酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1

备好食材
2

芹菜洗净切碎，鸡肉肠切粒，鸡蛋划散成蛋液
3

热锅，倒入少量油爆香芹菜
4

盛出芹菜放入蛋液中，加上肠仔粒
5

调入少许盐拌匀
6

热锅，调入适量油，倒入拌好的蛋液中火慢煎
7

煎至两面焦黄色，盛起涂抹番茄酱即可食用

小贴士

芹菜先在锅中炒熟再放入蛋液中拌匀，这样食材才能同步熟透。番茄酱可以不用，随意吧。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜煎锅儿童餐小吃开胃快手菜聚餐

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