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香葱啫啫鸡

香葱啫啫鸡

�� 冰柜里还剩下两个鸡腿和鸡翅，鸡胸鸡爪已经炖汤了，婆婆说给我们做香葱啫啫鸡，香口又美味，个个都喜欢吃，特别是我，不怕上火，只要美味就行~而且这个葱是婆婆在阳台的花盆里培育出来的，吃起来特别的香~美味！(展开) ��

食材

主料

鸡肉 400g

辅料

油适量
盐适量
白砂糖 适量
豆粉适量
酱油适量
姜适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉切块，用适量的盐，糖，豆粉腌制。
2
葱洗净切段备用。
3
姜去皮，切片。
4
烧红锅，下油。
5
加入姜片，翻炒爆香。
6
加入鸡肉，翻炒。
7
盖锅盖焗。
8
开盖，继续翻炒。
9
再盖锅盖焗。重复以上步骤直到鸡肉7成熟。
10
翻炒鸡肉。
11
加入适量的酱油，翻炒。
12
加入葱段，翻炒。
13
上碟，完成！

小贴士

鸡肉比较厚，防止不熟，可以多焗几分钟。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉炒白领营养

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