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板栗烧鸡翅

板栗烧鸡翅

�� 厨房能留住的不仅仅是一家人的胃，
留住的更是一家人的心。
亲爱的小伙伴，
在这个板栗季，
动手为家人做个秋季经典大菜
——板栗烧鸡翅，
板栗和鸡翅完美溶合，
板栗的甜美软糯，
鸡翅的香鲜嫩滑，
让人忍不住大块朵颐起来。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 380g
生板栗肉 250g

辅料

蒜末 10g
盐适量
姜末 5g
花椒 2g
干辣椒 3g
大料 1g
料酒 15g
酱油 15g
砂糖 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
板栗去皮。
2
鸡翅洗净备用。
3
大蒜、姜切末，备好其它材料。
4
锅内热油爆香蒜末和姜末。放入花椒、干辣椒、大料，倒入鸡翅中翻炒。
5
加入砂糖、料酒、酱油和盐。
6
放入板栗，添适量的水大火烤开，转小火煮20分钟即可。

小贴士

小贴士：
1、鸡翅在入锅前先用调味品腌制一会儿会更入味。
2、板栗去壳，可先用刀在上面开个口子放在开水里煮10分钟后，泡冷水，壳会很好剥。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅增强免疫力家常菜

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