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鸳鸯鸡翅
周末在家烤蛋糕,烤完不过隐,所以琢磨着又烤了道鸡翅。为什么要管这道菜叫鸳鸯鸡翅来?翅膀嘛,成双成对,比翼齐飞,再一方面,这次同时尝试了二种不同的配料,所以美其名曰“鸳鸯鸡翅”,嘿嘿~~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸳鸯鸡翅步骤1
    1
    鸡翅洗净备用
  • 鸳鸯鸡翅步骤2
    2
    拌入蜂蜜、生抽、老抽、黑胡椒,酱料以浸没鸡翅为宜,用叉子或小刀在鸡翅侧面划二下,让酱汁更好地渗入,腌制2小时以上
  • 鸳鸯鸡翅步骤3
    3
    腌制完后摆入锡纸盒中,撒上姜丝
  • 鸳鸯鸡翅步骤4
    4
    在其中一些鸡翅翅上浇一些叉烧酱,220度上下火烤,15分后 翻面,继续烤15分钟,直至表皮展现完美色泽就OK啦

小贴士

主要就是腌制时间,时间长一些比较入味,不然内部可能会太清淡了
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡翅 家常菜 热菜 烤 烤箱

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