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鲜味豉油鸡翅

鲜味豉油鸡翅

�� 这是前几天在美食网看到的一款鸡翅做法，可我用的豉油是鲜味汁，平时炒菜说实在的嫌它太咸，也许本人偏爱李锦记的调味料的原故，所以，开了以后就没用过几回，这回有大量消耗它的办法怎能放过，如果你试了，你也一定不会后悔，这鲜味，真的很不错！做法也是特别滴简单哦！(展开) ��

食材

主料

鸡翅 650g

辅料

鲜味汁 1.5碗
清水 3碗
姜适量
八角适量
香叶适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
清洗干净鸡翅。
2
备好姜，香叶和八角。
3
准备鲜味汁。
4
锅里烧开水，放入料酒，放入鸡翅飞水。
5
沙锅里放入三碗清水，一碗半鲜味汁烧开，放入香料大火熬出香味。
6
放入飞水后清洗干净的鸡翅大火烧开，再次撇净浮沫。
7
转中小火加盖焖煮15分钟。
8
15分钟后关火放凉即可食用咯。

小贴士

1. 享饪用具最好用沙锅，它不但受热均匀且保温性好，很适合小火煨，焖，炖等菜肴。
2. 豉油和清水的比例根据豉油的的咸度来配比哦，勾兑时可以尝尝直到合适自己的咸度哦。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅夏季饮食

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