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今年去了一趟云南,欣赏美景的,品尝美食的同时,也带回来了不少云南特色的食材。其中云南火腿就是其中之一,还有一些牛肝菌,鸡枞菌等食用菌。在云南曾经吃过火腿清汤鸡,感觉味道很不错,回来一直都想做,但是东忙西忙的,也不知道都忙什么了,一直拖到现在,眼看火腿都快吃光了,才把这道菜做出来。嗨,吃货的厨房日程也是排的满满的,呵呵。(展开)
【手工美食】豌豆饭
清汤火腿鸡
椒麻鸡丝
麻辣手撕鸡
麻辣口水鸡
青椒炒鸡腿
可乐小鸡腿
圆白菜炒鸡块
蒜苔炒鸡
青椒炒鸡
香菇栗子鸡
香菇烧鸡腿
凉瓜蒸鸡肉
黄花菜鸡腿汤
鸡枞酱醋汁拌西葫芦丝
云南野生菌菇炖鸡汤
蒸三丝
凉拌菌菇
炒鸡枞菌
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