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海参鸡腿煲

海参鸡腿煲

�� 俗话说的好：男人三十一支花，女人三十豆腐渣，一看女人的脸就知道女人的年龄。不妨吃些海参，可以让脸蛋不易让人猜出实际年龄哦。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹减少，减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽，并且不增肥，男女均适用。(展开) ��

食材

主料

水浸海参 300g
鸡腿 250g

辅料

橄榄油 适量
调味鸡汁 适量
白砂糖 适量
粟米粉 适量
胡椒粉 适量
清水适量
蚝油适量
麻油适量
姜片适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：鸡腿和水浸海参。
2
鸡腿择洗干净，去皮，切块，放入碗中。
3
加入适量的调味鸡汁、砂糖、粟米粉、胡椒粉和清水拌匀，腌制1小时左右。
4
准备芡汁（适量的蚝油、砂糖、麻油和清水拌匀）。
5
海参择洗干净，切厚片；生姜去皮，切片。
6
热锅，放入姜片爆香，再倒入适量的橄榄油。
7
放入腌制好的鸡腿块。
8
鸡腿块变色，放入海参。
9
倒入芡汁，拌匀。
10
盖锅盖，煲至食材全部熟透。
11
熄火盛出。

小贴士

海参没啥味道，需要用蚝油来提味。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿下饭菜增强免疫力家常菜延缓衰老热菜煲

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