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莴笋炒鸭肉

莴笋炒鸭肉

�� 莴笋可以增强食欲，而且很脆很好吃哦(展开) ��

食材

主料

鸭肉 350g

辅料

油适量
盐适量
莴笋 2根
耗油适量
泡椒 50g
胡椒粉 适量
葱白 2根
生姜 1块
大蒜 5瓣
豆瓣酱 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备切好。
2
先把鸭肉绰水，在坐锅烧热，倒油爆肉加适量花椒
3
先加适量料酒除味，鸭肉一定要爆干。
4
加入适量豆瓣酱，泡椒。胡椒粉。
5
鸭肉炒的差不多的时候放莴笋，加少许盐。
6
放点葱白更香更入味。
7
这就是成品

小贴士

鸭肉要爆久一些，莴笋不用炒太久，炒熟即可

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭肉家常菜炒炒锅

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