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辣炒鸭块
今天炖了一锅鸭子汤,一般鸭子我们都只爱吃腿,翅膀,鸭掌,其余部分我们家都不怎么爱吃,到最后都是倒了,今天我把炖好的鸭子除了好吃的部位留着直接吃,其它的肉我拿来用辣椒炒着吃,这样,这盘菜很快就被老公吃的差不多了,呵呵,不浪费呢!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 辣炒鸭块步骤1
    1
    葱姜蒜切粒,辣椒切细。
  • 辣炒鸭块步骤2
    2
    这是已经炖好的鸭肉。
  • 辣炒鸭块步骤3
    3
    热油炒香姜蒜。
  • 辣炒鸭块步骤4
    4
    倒入鸭块翻炒,加入生抽,料酒,盐炒匀。
  • 辣炒鸭块步骤5
    5
    倒入辣椒炒香。
  • 辣炒鸭块步骤6
    6
    炒至鸭肉入味,最后撒上葱花即可。
  • 辣炒鸭块步骤7
    7
    装盘上菜了。

小贴士

鸭肉也可以换成其它的肉类,炒的方法是差不多哦!
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸭肉 午餐 家常菜 炒锅 香辣

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