亲,一直很瘦,做为一个混厨房的我,很是纠结。入秋后的气候很是清爽,也正是进补的好时候。做了道“当归虫草花冬瓜老鸭汤”给亲滋补一下。老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品。当归有补血活血、调经止痛、润燥滑肠等功效。虫草花有着益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃、补血养颜美容、润心清肝、润肺养肺、止咳化痰粥等功效。
希望亲,喝了“当归虫草花冬瓜老鸭汤”后,涨些肉肉吧,以马内利 · 哈利路亚。