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酱汁鸭肉
第一次做,根本用上家里所有常用的酱料,出来味道相当不错,鲜香美味可口。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 白糖 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 香菜 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱汁鸭肉步骤1
    1
    鸭肉清洗净
  • 酱汁鸭肉步骤2
    2
    加入点姜丝
  • 酱汁鸭肉步骤3
    3
    加入点鸡粉
  • 酱汁鸭肉步骤4
    4
    加入点白糖
  • 酱汁鸭肉步骤5
    5
    加入点蚝油
  • 酱汁鸭肉步骤6
    6
    加入点老抽
  • 酱汁鸭肉步骤7
    7
    再下点花生油
  • 酱汁鸭肉步骤8
    8
    将酱料摸匀在鸭肉上
  • 酱汁鸭肉步骤9
    9
    下压力锅煮(调煮饭即可)
  • 酱汁鸭肉步骤10
    10
    煮熟的鸭肉(大概15分钟)
  • 酱汁鸭肉步骤11
    11
    鸭肉砍成小块
  • 酱汁鸭肉步骤12
    12
    将煮鸭肉的汁回锅煮稠点
  • 酱汁鸭肉步骤13
    13
    煮好的汁淋上鸭肉上即可

小贴士

将煮鸭肉的汁回锅煮稠点,再淋上鸭肉,很鲜香。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸭肉 家常菜 午餐 煮 酱香

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