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笋丝烧鸭块

笋丝烧鸭块

�� 笋丝是岳母从四川老家捎回来的，是自家的竹林产的笋丝。发好的笋丝搭配鸭块正好可以解了鸭肉的油腻。(展开) ��

食材

主料

干笋丝 适量
鸭腿 2只

辅料

花生油 20ml
葱 10g
姜 5g
美极鲜 15ml
老抽 5ml
大料适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸭腿切块。
2
笋丝洗净泡软。
3
热锅下油，放入鸭块翻炒至出油。
4
加入大料翻炒出香味。
5
加入葱姜翻炒出香味。
6
加入美极鲜和老抽，清水炒匀。
7
加入笋丝。
8
炒匀大火烧开。
9
盖盖转小火炖50分钟关火即可。

小贴士

小火慢炖。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭腿增强免疫力家常菜

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