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白粥伴侣

老王请吃鸡

白粥伴侣

�� 这款榨菜咸淡适中、爽脆可口，和白粥是最佳搭档，拌面或下饭一样受欢迎，做法简单，厨房小白也能轻松搞掂哦(展开) ��

食材

主料

榨菜 100克
灯笼椒 适量

辅料

油适量
红辣椒 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好食材
2
榨菜清洗浸泡一遍，辣椒洗净切丝
3
热锅，倒入少许油，下青椒煸炒片刻
4
倒入榨菜丝
5
加上红辣椒丝，端起平底锅翻炒食材
6
炒匀即可铲起

小贴士

食材分量少尽量端起锅来翻炒食材，熟的均匀且熟的快，色泽好看易入味。大酒店或大排档的师傅绝对是靠手力吃饭的，佩服！大锅也可以端起翻腾食材，有锅气，味道当然不会差。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜下饭菜早餐粥家常菜快手菜

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