�� 猫很喜欢吃水煮鱼，可是最近却因身体原因，医生建议先不要吃辛辣刺激的，恰逢手边有一袋番茄酱，用它代替麻辣做道水煮鱼，也很是好吃，番茄酱的鲜香酸爽与鱼片的鲜嫩非常地搭，并且还很开胃，吃完鱼片，还可以用番茄汤来泡饭，一点不浪费，喜欢吃水煮鱼的朋友不妨试试这个做法，味道绝对的赞哟(展开) ��

主料

• 草鱼肉 350g

辅料

• 青笋 200g
• 豆芽 150g
• 青豆 100g
• 小葱 2根
• 姜 15g
• 大蒜 15g
• 食用油 适量
• 番茄酱 1.5汤匙
• 盐 1g
• 糖 2茶匙
• 生抽 1茶匙
• 蚝油 0.5茶匙
• 生粉 2茶匙
• 蛋清 1个
• 胡椒粉 少许
• 番茄 1个