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豆包菰米饭
第一次尝到一种混香纤维很有“嚼头”含有极高营养成分的保健食品——菰米,真是超极棒的美味佳品。呈上一款豆包菰米饭,将菰米饭和豆包三文鱼一起组合起来非常可口,非常营养健康。总觉得这款豆包菰米有一种禅意与风雅的日式味道,你说是吗?

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白芝麻 适量
  • 鸡粉 适量
  • 黄芥末酱 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆包菰米饭步骤1
    1
    取上一小罐菰米
  • 豆包菰米饭步骤2
    2
    洗干净
  • 豆包菰米饭步骤3
    3
    泡上一晚,放入电饭煲煮熟
  • 豆包菰米饭步骤4
    4
    煮好的菰米饭很清香
  • 豆包菰米饭步骤5
    5
    将煮熟的菰米饭放入碗中,调味:盐、寿司醋、黄芥末酱、鸡粉拌匀待用
  • 豆包菰米饭步骤6
    6
    三文鱼切粒;然后用少许盐略微调味待用
  • 豆包菰米饭步骤7
    7
    豆皮包放入热水中汆烫,去除多余油分后取出沥干
  • 豆包菰米饭步骤8
    8
    豆皮包从头部切开填上拌好的菰米饭
  • 豆包菰米饭步骤9
    9
    然后再放上三文鱼粒,撒上白芝麻就可以享用啦

小贴士

煮菰米饭前一定要浸泡
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:三文鱼 煮 电饭煲

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