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无油可乐鸡翅

程程美食铺

无油可乐鸡翅

�� 可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
每次孩子回来，可乐鸡翅是必点的美味，这次做了无油版的可乐鸡翅，感觉油腻感减少了，口感更好！(展开) ��

食材

主料

鸡中翅 10个
无糖可乐 1瓶

辅料

葱姜适量
盐适量
老抽 5ml
生抽 15ml
白酒 5ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
鸡翅洗净在上面均匀的划上几道。
3
平底锅放入鸡翅中小火煎至，不放油
4
直到鸡翅出油两面微黄。
5
再把葱姜放入煎至出香味。
6
加入白酒出香
7
加入老抽，生抽。
8
再加入可乐。可乐漫过鸡翅为好。
9
加盖大火煮开，中火烧制。
10
汤汁半干加盐调味。
11
最后大火收汁浓稠即可。

小贴士

把鸡翅上面划花刀可以让几次更好的入味。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜健脾开胃私房菜

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