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黑椒腐乳烤鸡翅

黑椒腐乳烤鸡翅

�� 夏日油腻的肉肉总会让你毫无胃口，可是又香又嫩的烤鸡翅绝对是这个夏日，无法拒绝的美味！
这个季节冰啤酒配烤鸡翅，在家吹着空调看着奥运比赛，那是多么惬意的一件美事！
这次用了红腐乳搭配现磨黑胡椒碎，烤好的时候满屋都是黑胡椒的香气，诱惑着你的口水四溢，香呢！(展开) ��

食材

主料

鸡中翅 8个

辅料

葱 1根
姜丝 10g
料酒 15ml
生抽 15ml
红腐乳 1块
辣椒酱 15g
白砂糖 2g
蜂蜜 1勺
黑胡椒碎 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
鸡翅洗净，在鸡翅两面都划上三刀。
3
鸡翅，葱段，姜丝，红腐乳汁，辣椒酱，料酒，白糖，少许生抽，放入保鲜盒。
4
然后把鸡翅和调料抓拌均匀盖上盖子入冰箱冷藏腌制2-3个小时。
5
腌制好的鸡翅放入烤盘。
6
烤箱预热220度放入烤盘。
7
烤制10分钟后取出刷一层蜂蜜水。在烤制3分钟。
8
然后再取出翻面再刷一些蜂蜜水。在烤上10分钟
9
再次取出撒上现磨黑胡椒碎。
10
继续烤制2分钟即可。

小贴士

腐乳汁，和辣椒酱都很有咸味，所以盐可不用再加了。
鸡翅两面划上几刀，再加调料腌制可以更好的入味。
一定要用现磨的黑胡椒碎，香气更加浓郁。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜健脾开胃烤箱

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