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丁香鱼炒茄子

丁香鱼炒茄子

�� 上菜菜，吃饭饭。。。(展开) ��

食材

主料

茄子 280g
丁香鱼 35g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：茄子（已清洗切开）、丁香鱼、蒜末
2
取35克丁香鱼，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
4
接着，锅内留适量的底油，下入蒜末爆香。
5
然后，下入炸好的茄子和丁香鱼翻炒一下。
6
最后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀，即成。

小贴士

随意做

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菜谱标签：茄子下饭菜家常菜晚餐炒炒锅热菜

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