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沙司茄条

沙司茄条

�� 这道菜是我老公想出来的，我就试试做了效果还不错他很喜欢吃！(展开) ��

食材

主料

茄子 200g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
胡箩卜 适量
木耳适量
淀粉适量
番茄酱 适量
鸡蛋 2个
白菜叶 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把茄子切成条
2
鸡蛋和淀粉倒在一起
3
然后搅匀
4
然后起锅热油，等油到7分热的时候就可以了
5
把沾了鸡蛋淀粉的茄条放入锅中
6
炸至金黄色捞出
7
放至盘中备用
8
然后准备两个白菜叶垫底
9
放上一点胡箩卜丝
10
把茄条摆好放上木耳、番茄酱和香菜沫即可上桌了！

小贴士

放在盘子地下垫底的最好是生菜，家里因为没有了就选的白菜。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子家常菜午餐炒白领

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