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盘龙茄子
茄子肉末绝佳搭配

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头 5瓣
  • 红椒 1个
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 盘龙茄子步骤1
    1
    茄子去皮
  • 盘龙茄子步骤2
    2
    肉剁末
  • 盘龙茄子步骤3
    3
    蒜头剁末
  • 盘龙茄子步骤4
    4
    红椒切细粒
  • 盘龙茄子步骤5
    5
    茄子切开两半后打花,撒上盐然后上锅蒸
  • 盘龙茄子步骤6
    6
    香蒜头爆
  • 盘龙茄子步骤7
    7
    爆香肉末,加入盐和酱油
  • 盘龙茄子步骤8
    8
    将肉末淋上蒸好的茄子

小贴士

加点香葱更好
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:茄子 家常菜 午餐 炒 白领

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