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韭菜炒小河虾

程程美食铺

韭菜炒小河虾

�� 河虾富含很多无机盐，就是我们通常所说的矿物质，什么铁呀，磷呀等含有得相当的丰富，常吃河虾不仅能改善我们的体质，还能提高我们的免疫能力。此外经常食用河虾，对我们脑部细胞的发育和滋养也有很好的效果。(展开) ��

食材

主料

小河虾 200g
韭菜 100g

辅料

油适量
盐适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
韭菜洗净切段
2
姜切丝
3
小河虾用剪刀剪去虾脚
4
炒锅倒油烧热后把小河虾放入锅里煸炒
5
这个过程需要有耐心慢慢的炒，至到把虾的水份煸干
6
待小河虾煸干水份后，放入姜丝和韭菜
7
混合翻炒，起锅时放适量盐调味即可完成

小贴士

韭菜不宜炒的时间过长，刚刚过火即可出锅，炒的时间久了会影响口感。

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菜谱标签：私房菜家常菜快手菜私房菜

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