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尖椒木耳炒小河虾

尖椒木耳炒小河虾

�� 昨天去超市买了一些小河虾，很新鲜。今天搭配尖椒、木耳，做了这份尖椒木耳炒小河虾，鲜香可口，味道鲜美，很不错的一道家常菜！(展开) ��

食材

主料

小河虾 100g
尖椒 100g
木耳 5朵

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
花椒粉 适量
蒜片适量
醋适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小河虾放料酒、花椒粉腌一会儿
2
炸酥捞出
3
尖椒切块
4
木耳提前泡发，洗净
5
坐锅，放油，爆香蒜片
6
倒入尖椒，翻炒一会儿
7
放木耳，翻匀
8
倒入小河虾
9
翻炒一会儿
10
放盐、醋、酱油，翻匀出锅
11
装盘

小贴士

木耳可以提前泡发，随吃随用。
料酒具有去腥的作用。

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：鲁菜增强抵抗力家常菜炒鲁菜午餐

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