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山药骨头肉

山药骨头肉

�� 这道菜用山药做骨头，外面包上肉末，然后煎至两面金黄即可，从远处看，是不是很像一块有骨头的肉呢。(展开) ��

食材

主料

山药 1根
猪肉末 150g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
生抽 1匙
蚝油 1匙
水适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉末加入适量盐鸡精胡椒粉生抽腌制入味。
2
山药去皮，洗净切小段。
3
包上腌制好的肉末。
4
锅热油，下入骨头肉煎制。
5
翻面，煎至两面金黄。
6
加入蚝油和适量水，焖煮入味。
7
加入适量香菜提味即可。

小贴士

1、肉末提前腌制入味。
2、骨头肉煎至两面金黄，加入蚝油和适量水，焖煮入味。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药炒锅煎午餐热菜

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