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豉油鸡
很久没进厨房了,家里的财米油盐都严重缺乏呀,也不知道爸妈平时怎么做的菜。
出门买调料已经来不及了,冰箱里仅剩一点点的蚝油,灵机一动,做了一道蚝油鸡,就用了一味调料,没想到如此简单的菜,受到了家里人的一致好评,仔仔连连说太好吃了。
如此简单的做法,如此简单的调料,厨房小白也可以试试哦。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豉油鸡步骤1
    1
    鸡用刀子稍微划几道口子,放入容器,
  • 豉油鸡步骤2
    2
    倒入蚝油、撒入几片姜,腌制半个小时以上
  • 豉油鸡步骤3
    3
    将腌制好的鸡放入蒸锅,隔水蒸半个小时左右
  • 豉油鸡步骤4
    4
    将蒸好的鸡取出来,撕成块
  • 豉油鸡步骤5
    5
    油锅烧热,炒香姜丝,淋入少许生抽,烧开后撒入葱花做成酱汁
  • 豉油鸡步骤6
    6
    将酱汁淋在上面即可

小贴士

趁热吃哦
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:下酒菜 下酒菜 增强免疫力 滋阴润燥

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