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腐竹炒午餐肉

腐竹炒午餐肉

�� 同事买了一堆午餐肉，送了我一罐，这东西，我还真是没吃过呢，早上特意泡了一把腐竹，简单的家常菜，很下饭哦。(展开) ��

食材

主料

午餐肉 半块

辅料

油适量
盐适量
青椒几个
腐竹一把

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
午餐肉切片，青椒切斜片
2
腐竹泡发，切段
3
油锅烧热
4
将午餐肉摆放进去，煎至底部微焦
5
轻轻将午餐肉片搅动下，倒入腐竹，稍微翻炒
6
将青椒片放进去，淋入少许水
7
一起翻炒几下，撒入盐
8
稍微收汁即可出锅

小贴士

1、腐竹最好泡发一个晚上。
2、午餐肉稍微煎一下，炒的时候才不会散。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜家常菜湘菜

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