�� 毛芋头是江浙一带人喜爱吃的一种美味，毛芋用于食疗，可治中气不足，久服能补肝胃，添精益髓，丰润肌肤。
毛芋清香鲜美，松滑细嫩，口感绝佳，做法甚多，咸的甜的，千变万化，最爱吃的就是毛芋头豆腐汤，这是江浙一带最家常的传统吃法。
做好的汤羹清淡鲜美，芋头细腻柔滑，豆腐香嫩，绝对是一碗最美味的妈妈汤。因为天下所有美味，都出自母亲之手，令人记忆深刻永难忘。(展开) ��

主料

• 毛芋头 4个
• 豆腐 150g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 鸡精 少许