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肉炒豆角#盛夏餐桌#

肉炒豆角#盛夏餐桌#

�� 父亲节，一个特别的日子。在家里给老爸做一个他最喜欢吃的菜，也表达一下自己的心意。看到老爸吃的很香，做女儿的也感觉是美美的幸福感！(展开) ��

食材

主料

豆角 200g
猪肉 1块

辅料

盐 2勺
生抽 2勺
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆角一把清洗干净，备用
2
然后把豆角切成小段
3
肉准备一块，清洗干净后，切成薄片
4
锅中放入适量的油
5
油冒烟的时候，把肉放进去
6
翻炒均匀，
7
加入一勺盐
8
加入2勺生抽
9
加入100毫升的水开始焖煮3-5分钟，让肉入味
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然后开始小火收汁
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接着倒入豆角
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翻炒均匀
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加入一勺盐
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然后开始中火翻炒5-10分钟左右。因为豆角不容易熟，所以可以加一些水焖一下
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一直把豆角翻炒到变蔫为止
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成品图
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成品图
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成品图

小贴士

豆角一定要炒的蔫，这样比较入味好吃！

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐下饭菜午餐炒

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