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蚝油小瓜

蚝油小瓜

�� 蚝油味道鲜美，不论炒什么菜只要放一些蚝油在里面味道都会鲜得不得了。今天用蚝油炒小瓜更是鲜甜好吃，放少许的辣椒在里面就是一道不错的下饭菜。(展开) ��

食材

主料

小瓜 300g

辅料

油适量
盐适量
蚝油两汤匙
蒜 3瓣
青椒 1个
小红椒 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洗好的小瓜切成0
2
青、红椒和蒜粒切好备用。
3
热锅冷油下蒜粒煸炒出香味。
4
放入切好的小瓜翻炒熟。
5
放入适量的蚝油翻炒均匀。
6
放入切好的青、红椒翻炒均匀即可起锅装盘。

小贴士

1、蚝油本身含盐重，此菜可以不放盐或少放盐。
2、不会吃辣椒的人可以不放辣椒。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐午餐快手菜炒菜炒锅

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