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茄汁小瓜炒豆腐条

茄汁小瓜炒豆腐条

�� 今天又做豆腐了，做好豆腐本来是想炖鱼吃的，今天没空去调鱼，于是就随便炒个孩子爱吃的菜了(展开) ��

食材

主料

豆腐 200g
小瓜 200g

辅料

油适量
盐适量
鸡精 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
自己豆腐一块
2
然后切成长条
3
锅里倒油倒入豆腐煎
4
煎至两面金黄
5
小瓜去皮切片
6
锅里倒入葱炒香
7
然后加入切好的小瓜炒匀
8
加入番茄酱翻少
9
炒匀后加入半碗水煮开
10
水开后加入煎好的豆腐
11
加入盐
12
大火炖五分钟
13
炖至豆腐入味加点鸡精
14
炒好后装盘

小贴士

茄汁味的菜，孩子和老人都爱吃

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐家常菜炒补钙

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