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多汁肉夹馍

爱吃鱼的猫

多汁肉夹馍

�� “咬一口肉多爆汁，青椒肉碎爽脆中带着韧劲，其中炖到入口即化的肥肉，一点儿也不肥腻，反而是更加丰腴油润，越嚼越香。比起稍微柴一点儿的纯瘦肉肉夹馍，肥瘦相间的更是诱人，选择食材的时候，要选肥瘦分明的的猪前腿肉，肥瘦比可以自己搭配哦~”
(展开) ��

食材

主料

猪前腿肉 700克

辅料

葱 7段
姜 7片

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1将猪前腿肉切大块。
2
2锅内放水，猪肉凉水入锅，水开后焯烫3~4分钟，捞出冲洗干净。
3
3锅内放入依次放入准备好的食材和调料。
4
4再放入1200毫升水。
5
5盖上锅盖，启动【焖酥肉】功能。
6
6烹饪结束后将肉捞出，与青椒一起剁碎。
7
7发面饼从中间切开，塞入剁好的肉碎就可以享用了。

小贴士

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：陕西小吃小吃早餐陕西小吃陕西菜

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