客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 红豆沙糯米丸子
红豆沙糯米丸子
天气一热,家里存的一些杂粮就容易生虫子,而且最近煮粥的时候比较少,杂粮都堆在那儿也想不起来用,等再打开发现不是成坨了就是长虫了,所以扔了不少,为了不再造成浪费,于是把家里现在的杂粮都整理了一下,一部分用来跟米饭一起煮,另一部分用来磨粉做各种煎饼,留下这红豆我就单独煮了两次红豆沙,想着法儿的把家里的存粮都消耗干净。在这闷热的天气里,把红豆煮烂后加点儿冰糖,再放到冰箱里冷藏后再吃,感觉绝对的冰爽。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红豆沙糯米丸子步骤1
    1
    红豆摘净提前一晚上将红豆泡上
  • 红豆沙糯米丸子步骤2
    2
    红豆放进破壁机中加水
  • 红豆沙糯米丸子步骤3
    3
    打碎
  • 红豆沙糯米丸子步骤4
    4
    将打好的豆子倒入锅中,开小火慢慢煮开
  • 红豆沙糯米丸子步骤5
    5
    加入少许冰糖煮至豆沙变浓稠
  • 红豆沙糯米丸子步骤6
    6
    另起一锅,放水将汤圆煮熟
  • 红豆沙糯米丸子步骤7
    7
    将煮好的豆沙盛入碗中,再加上煮好的汤圆即可

小贴士

1、磨好的豆沙浆在煮的时候会变浓稠,建议在煮的时候将水放多点儿
2、煮好的豆沙可以放入冷藏后再吃更冰爽
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 小吃 滋阴润燥 甜品 粥

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册