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棉花糖之双色水果布丁
在烘焙店看到这款草莓棉花糖,看着很不错,下手买了回来,烘焙用的棉花糖,可以给我做装饰,也可以做其他,今天做了双色水果布丁,牛奶加棉花糖还有百香果汁做的,超级的好吃哦,夏天不太想做烘焙,做点冰凉的布丁吃也不错。

食材

主料
  • 棉花糖 80g
  • 牛奶 150g
  • 百香果汁 60g
辅料
  • 白糖 30g
  • 布丁粉 10g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 棉花糖之双色水果布丁步骤1
    1

    准备好牛奶和草莓味的棉花糖
  • 棉花糖之双色水果布丁步骤2
    2

    百香果去籽,准备好食材
  • 棉花糖之双色水果布丁步骤3
    3

    牛奶烧热下入一半的鱼胶粉和棉花糖搅拌至融化,百香果汁加入鱼胶粉搅拌
  • 棉花糖之双色水果布丁步骤4
    4

    分别在百香果和牛奶里下入适量的白糖搅拌融化
  • 棉花糖之双色水果布丁步骤5
    5

    然后先倒入牛奶液,放入冰箱凝固
  • 棉花糖之双色水果布丁步骤6
    6

    然后放入百香果的液体
  • 棉花糖之双色水果布丁步骤7
    7
    放入冰箱三个小时即可脱模,脱模后摆上樱桃做装饰即可

小贴士

牛奶里加入棉花糖比较容易凝固,结块特别好,还带有淡淡的草莓味的,牛奶加草莓棉花糖口味,增加口感,下入一层是百香果,酸酸甜甜的很开胃。
牛奶和棉花糖,鱼胶粉一定要搅拌均匀不然,不可以凝固哦
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 冰品 小吃 甜品

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