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盐水虾

盐水虾

�� 最好的海鲜制作方法就是最简单最原始的方法，盐水煮的虾肉，鲜甜可口，美味十足。(展开) ��

食材

主料

对虾 800g

辅料

姜 1块
葱 1根
生抽适量
醋适量
鱼露适量
芥末适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
对虾清洗干净，挑好虾线。
2
放入姜片和葱段。
3
加入冷水，上火煮制。
4
煮制过程中，调制蘸料。将姜末、芥末、醋、鱼露、生抽倒入小碟，混合均匀。
5
待水开后将入盐加入，待虾完全变成红色后再煮10分钟左右，即可出锅。

小贴士

1.挑虾线时，在虾尾处剪个小口，更容易将虾线整条挑出来。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜海鲜清淡肥胖补气聚会

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