�� 镜鱼刺少、肉厚、味佳，是营养价值非常高的一种鱼类，天然营养佳品。镜鱼是食用和观赏兼备的大型热带鱼类之一。同样具有海洋鱼的营养特点，镜鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、高蛋白和多种微量元素。大头宝鱼富含磷质,是养脑的滋补品,营养价值超高。对虾中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。海兔是一种神奇的海洋生物,其海兔的营养价值极为丰富,而且还具有消炎止痛、抑癌抗瘤等功效,是一种难得的保健食品。几种食材放在一起味道更是鲜美。”(展开) ��

主料

• 鲳鱼 150g
• 对虾 60g
• 大头宝鱼 100g
• 海兔 200g

辅料

• 花生油 10ml
• 盐 1g
• 葱 10g
• 姜 5g
• 大蒜 10g
• 料酒 5ml
• 醋 10ml
• 酱油 15ml