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豌豆烩海鲜
豌豆、海兔、虾仁、杏鲍菇这几种食材的营养价值都是很高的,将这几种食材搭配在一起不但美味,颜值也很高哟!
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,豌豆具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能,对防止便秘也有很积极的作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豌豆烩海鲜步骤1
    1
    准备食材:将海兔切圈,其余食材切成丁。
  • 豌豆烩海鲜步骤2
    2
    热锅放油,放入虾仁丁翻炒至变色。
  • 豌豆烩海鲜步骤3
    3
    放入蒜末爆出香味。
  • 豌豆烩海鲜步骤4
    4
    放入胡萝卜丁。
  • 豌豆烩海鲜步骤5
    5
    放入杏鲍菇丁。
  • 豌豆烩海鲜步骤6
    6
    放入豌豆粒。
  • 豌豆烩海鲜步骤7
    7
    放入火腿丁。
  • 豌豆烩海鲜步骤8
    8
    放入酱油。
  • 豌豆烩海鲜步骤9
    9
    放入小鱿鱼。
  • 豌豆烩海鲜步骤10
    10
    翻炒至食材断生时加入少许盐炒匀即可。
  • 豌豆烩海鲜步骤11
    11
    食材丰富、营养多样化哟!

小贴士

豌豆用水焯八分熟后再炒易熟。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 家常菜 晚餐 炒 下酒菜 快手菜 海鲜 热菜

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