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牛腩土豆盖饭

老王请吃鸡

牛腩土豆盖饭

�� 比咖喱牛肉饭更棒的牛肉饭，在我家盖饭排行榜上一直独占鳌头，是我老公的最爱。(展开) ��

食材

主料

五香牛腩 100g
土豆 100g
西芹 50g

辅料

油适量
盐适量
鸡粉适量
辣牛肉汤 适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆去皮后切长条块
2
熟的五香牛腩切大块
3
西芹削去外皮的筋后切细条
4
热锅冷油放入土豆，翻炒均匀后放入水，下入辣牛肉汤，盖盖大火焖至土豆熟软
5
放入牛腩和芹菜段，炒至芹菜变色，加入盐，糖和鸡粉即可

小贴士

辣牛肉汤是买五香牛肉时附送的辣汤，主要是牛肉老汤，辣油，糖。牛腩还有胶质，放入太早会化到汤里

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭冬季蒸饭高压锅

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