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荠菜莲藕烫饭
还是老爸钓鱼带回家的荠菜。
正好煨的莲藕汤还有剩下没吃完,用米饭煮了一锅烫饭,作为早餐,营养、美味还暖和呢~~

食材

主料
  • 荠菜 150g
  • 花生莲藕汤 600ml
  • 剩饭 200g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 荠菜莲藕烫饭步骤1
    1
    准备好荠菜;洗净备用。
  • 荠菜莲藕烫饭步骤2
    2
    准备好莲藕煨汤和剩饭。
  • 荠菜莲藕烫饭步骤3
    3
    荠菜切碎备用。
  • 荠菜莲藕烫饭步骤4
    4
    莲藕汤倒入沙煲,煮开。
  • 荠菜莲藕烫饭步骤5
    5
    倒入剩饭,炖煮10分钟。
  • 荠菜莲藕烫饭步骤6
    6
    加入黑胡椒粉,搅匀。
  • 荠菜莲藕烫饭步骤7
    7
    倒入荠菜,煮开,断生即可。
  • 荠菜莲藕烫饭步骤8
    8
    煮好的烫饭,淋入芝麻油,调好味盛入碗中。

小贴士

1、煨好的莲藕汤煮烫饭最好吃了。
2、汤水是咸的,用盐适量。
3、不同的蔬菜都可以煮烫饭,随个人喜好而定。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:饭 10-20分钟 蒸 香 春季 饭 高压锅 全菜系 1-2人 特色饭 三月三

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