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【原创首发】彩色蛋炒

老王请吃鸡

【原创首发】彩色蛋炒

�� 特别喜欢吃蛋炒饭，不但味口好，而且又有营养。(展开) ��

食材

主料

剩米饭 2碗

辅料

胡萝卜 100g
黄瓜 100g
火腿 50g
鸡蛋 2个
油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把洗干净的胡萝卜、黄瓜切成丁，火腿也切成丁，配菜随意准备都可以
2
鸡蛋打成鸡蛋液
3
剩的白米饭
4
锅内倒入适量油，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁
5
然后倒入葫萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁翻炒
6
加盐翻炒片刻，待米饭热透了炒匀了即可盛出出

小贴士

炒米饭时要不断翻炒，以免粘锅炒糊

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭炒炒锅饭香

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