金钱菇是我国传统的山珍、香味独特、口味鲜美、口感细嫩，且营养丰富。是山珍之冠，被誉为“菜中之王”，“当代植物食品的顶峰”

食用方法

用清水泡发、洗净。适用于蒸、煮、炖、炒、火锅、作汤等。

贮存方法

请避开阳光照射，高温潮湿，置放阴凉干爽处，雪柜储存最佳。

金钱菇的食用效果

补脾胃 益气 食欲减退 少气乏力