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肉丸南瓜粥
南瓜营养价值丰富,家里常常喜欢备着一些,这道肉丸南瓜粥是用剩米饭和肉丸加南瓜一起煮至而成的,煮出来味道出乎意料的美味,冬日里的早餐来上一晚再舒适不过了。

食材

主料
  • 剩米饭 1碗
  • 南瓜 150g
  • 肉丸 50g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉丸南瓜粥步骤1
    1
    准备好食材,剩米饭,肉丸和南瓜。
  • 肉丸南瓜粥步骤2
    2
    南瓜去皮切细丁。
  • 肉丸南瓜粥步骤3
    3
    肉丸切丁。
  • 肉丸南瓜粥步骤4
    4
    剩米饭和南瓜丁一同冷水入锅,煮滚。
  • 肉丸南瓜粥步骤5
    5
    水开后加入肉丸丁,煮至肉丸和南瓜软熟。
  • 肉丸南瓜粥步骤6
    6
    出锅前加入少许油、盐和蚝油。

小贴士

1.剩米饭可以用米来代替。
2.南瓜切丁比较容易熟烂。
来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:粥 排毒 早餐 粥 老年人 补铁

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