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青菜瘦肉粥
这次做了青菜瘦肉粥,只需要把食材全部放入煲中即可等待享用美味,做出来的粥口感非常香滑,烹饪过程散发着淡淡的清香,让人未见其粥先闻其香,哈哈哈~ 实在太喜欢这个锅锅了~\(≧▽≦)/~啦啦啦

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青菜瘦肉粥步骤1
    1
    猪肉1块洗净
  • 青菜瘦肉粥步骤2
    2
    洗净的猪肉切成片或丁,我直接切丁了
  • 青菜瘦肉粥步骤3
    3
    火筒菜3片洗净
  • 青菜瘦肉粥步骤4
    4
    洗净的菜切成条备用
  • 青菜瘦肉粥步骤5
    5
    切丁的猪肉中加入少许生粉
  • 青菜瘦肉粥步骤6
    6
    再加入1匙酱油
  • 青菜瘦肉粥步骤7
    7
    搅拌均匀腌制片刻
  • 青菜瘦肉粥步骤8
    8
    腌制猪肉的时间可以开始洗米了,用标配的量杯量取1
  • 青菜瘦肉粥步骤9
    9
    用清水清洗几遍大米
  • 青菜瘦肉粥步骤10
    10
    洗好的大米倒入铁釜煲胆中,加入粥1
  • 青菜瘦肉粥步骤11
    11
    加入少许盐
  • 青菜瘦肉粥步骤12
    12
    煲胆外壁用布擦干水分,置于电饭煲中
  • 青菜瘦肉粥步骤13
    13
    腌好的猪肉倒入铁釜煲胆中
  • 青菜瘦肉粥步骤14
    14
    盖好煲盖,接通电源
  • 青菜瘦肉粥步骤15
    15
    烹饪功能选择“煮粥”,点击“开始”键
  • 青菜瘦肉粥步骤16
    16
    电饭煲开始运转,面板上显示“炊煮中”(时间还可以选择1个小时)
  • 青菜瘦肉粥步骤17
    17
    粥准备煮好的前10分钟,打开煲盖,将切好的菜倒入(此时注意热气上涌,避免被烫伤),盖上煲盖继续煮
  • 青菜瘦肉粥步骤18
    18
    待电饭煲发出“滴滴滴”响声时,即表示粥已煲好,面板“保温”指示灯亮起
  • 青菜瘦肉粥步骤19
    19
    拔掉电源,盛碗即可享用
  • 青菜瘦肉粥步骤20
    20
    成品图
  • 青菜瘦肉粥步骤21
    21
    成品图
  • 青菜瘦肉粥步骤22
    22
    成品图

小贴士

1、猪肉入锅之前用少许生粉和酱油腌制,味道更好;
2、煮粥的时间可根据情况设定,一般1个小时即可;
3、在洗好的米里滴入少许香油,可以使煮出的粥口感更加香滑;
4、菜在粥准备煮好之前再放。
来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:粥 增强免疫力 早餐 电饭煲 粥

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