客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 青菜肉丝拌面
青菜肉丝拌面
拌面,广东人称捞面(“捞”粤音lou1,为自造字,与“打捞”的“捞”音义皆无关连),是指把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,大多流行于中国南方地区。在新疆,拌面为一道传统菜,俗称“拉条子”。
俺家孩儿最喜欢的主食之一是面条,如果几天没做面条,就要抗议了。
面条的好处是可以煮,炒,拌,吃法多多,还好,否则头就要大了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青菜肉丝拌面步骤1
    1
    准备好肉,黑椒汁
  • 青菜肉丝拌面步骤2
    2
    油热后,放入肉翻炒
  • 青菜肉丝拌面步骤3
    3
    肉变色后,加入黑椒汁,翻炒,取出备用。
  • 青菜肉丝拌面步骤4
    4
    青菜放入开水中焯一下,取出备用。
  • 青菜肉丝拌面步骤5
    5
    将煮好的面放入炒好的肉丝中,加盐调味,拌匀。
  • 青菜肉丝拌面步骤6
    6
    碗中放入青菜,面条即可。

小贴士

面煮好后,过一下凉水。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 咸 10分钟内 面 汤锅 全菜系 1-2人 经典中国传统饮食

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册